海蟹蒸多久（买了很多海蟹回来）

买了很多海蟹回来，蒸海蟹要煮多久？

anan859:

螃蟹建议清蒸，这样能更好的保留螃蟹的鲜味，凉水时就把螃蟹放在蒸笼里，注意加盖，以防螃蟹受热后逃跑。清蒸十五分钟就可以了。煮的时间和蒸的差不多，15分钟左右，时间太长，蟹肉变老了就不好吃了。

w55128:

我也是非常喜欢吃螃蟹，而且我觉得海蟹的话是*好吃的。喜欢的话一定要多买一些放在家里面，而且我个人建议一定要放到锅里面煮久一些，这样的话才接了好吃*好是煮差不多40分钟，反正喜欢的话一定要多去买一些来吃，真的很有营养哦。